Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti

…ekkor kiveszem és mehet be a következő tepsivel. Ha a hőfokot betartjuk, a pogácsa színe mutatja, hogy jó-e már, biztos nem marad se sületlen a közepe, se égett a teteje….

Sajtos-diós pogácsa

…tepsiben is 15 percet pihentetjük, majd megkenjük felvert tojással, és minden pogácsa tetejére /a pogácsa nagyságától függően/ 1/4 vagy 1/2 dióbelet teszünk és megsütjük. A sajt és a sült dió…

Graham pogácsa

…sodorjuk. Kisméretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk,a reszelt sajttal megszórjuk és 200 fokon kb 12-15 percig hőlégkeveréssel kisütjük. Tanácsok: Ebből a mennyiségből 72 db 3 cm átmérőjű pogácsa lesz. Elkészítési idő: 70…

Finom pogácsa – Kátyától

…megkenjük, szaggatod, reszelt sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Forró sütőben világosbarnára sütjük. (kb. 15 perc) Személyes hozzáfűzés: Igazán puha pogácsa lesz belőle, nem is igényel nagy szakértelmet. Nekem ebből az adagból…

Ízletes sonkás-sajtos pogácsa

…laposra, hogy úgy nézzen ki, mint egy szép kis formás pogácsa. (Én beleforgattam ezeket a kis gömböket egy kevés reszelt sajtba, de ez el maradhat!) Azonnal süssük 205 fokos sütőben….

Töpörtős pogácsa

…és borsot is/ és egy pohár tejföllel. Én a töpörtős pogácsa tésztájába szoktam tenni egy kis rumot is. Rétestészta lágyságúra gyúrjuk össze, fél órát pihentetjük. Ekkor kinyújtjuk, megkenjük egy kis…

Joker pogácsa

…is, mindenhogy finom. De jobb struktúrájú lesz a pogácsa, ha fél órás időközönként 3-4-szer hajtogatjuk, közben mindig a hűtőben pihentetjük. Szaggatás után is pihentetjük fél órát, majd forró sütőben sütjük….

Vendégváró finom sajtos-köményes pogácsa

…vörösborhoz nagyon illik. Ez a pogácsa a kedvencem, régi restik hangulatát idézik. Egyszerű elkészítése mellett azért is érdemes elkészíteni, mert a kisült pogácsa hetekig frissen eláll. A receptet Török Zsolt…

Velővel töltött tepertős pogácsa

…derekánál megsodorjuk szép takarosra, sütőlapra helyezzük nem túl közel egymáshoz. Forró sütőben a közepesnél valamivel kisebb lángon szép aranybarnára sütjük. Hidegen, melegen kitűnő bor mellé való ez a laktató pogácsa….

Hagymás-burgonyás pogácsa

…szaggassuk ki, és rakjuk a tepsibe egymástól majdnem olyan távolságra, mint a pogácsa átmérője (kelesztés és sütés közben nőni fog a méretük). Kenjük meg a tetejét tojással. Ezután kelesszük 30…