Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 15 dkg durvára vágott dió
  4 egész tojás
  fél liter liszt
  2,5 dl kristálycukor
  2 dl étolaj
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  2 teáskanál őrölt fahéj
  4-5 db alma
  15 dkg mazsola

Elkészítés

A tojásokat felverem, majd apránként hozzákeverem a cukrot, lisztet, szódabikarbónát, fahéjat és az étolajat. Egy elég sűrű masszát kapunk. Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk, és belekeverjük a tésztába a mazsolával együtt. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük, és a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. Kb 35 percig sütjük, közepes hőmérsékleten. Ha kicsit kihűlt, háromszög alakúra szeleteljük. Ne túl nagy tepsit válasszunk, mert akkor nem lesz olyan szép magas a sütemény. Gyors, és egyszerű. Aki nem szereti a mazsolát, nyugodtan kihagyhatja belőle. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető