Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 12,5 dkg barnacukor
  12,5 dkg mazsola
  12,5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
  2 reszelt alma
  2 tojás
  2,25 dl tej
  vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez
  1 teáskanál őrölt fahéj
  1 ek. sütőpor
  35 dkg liszt,

• A tetejére

  1 teáskanál őrölt fahéj
  2 ek. barnacukor

Elkészítés

A lisztet, a sütőport és a fahéjat tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a reszelt almát és a mazsolát. Egy másik tálban a tojásokat, a tejet és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd a liszthez adjuk, és fényesre keverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffinformákba adagoljuk, és meleg sütőben addig sütjük, míg aranyszínüek lesznek, a tetejükön ropogós kéreg képződik, belül pedig átsülnek. Amikor kész, még 5 percig a formákban hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük.

gyermekkel is készíthető