Hozzávalók
- elkészÃtés:40 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:25-30 perc
-
5 tojás
5 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
1/2 cs.sütőpor
1 evőkanál kakaópor
60 dkg alma
1 cs. vanÃliás pudingpor
4 dl tej
12 dkg margarin
15 dkg cukor
tortabevonó a süti tetejére
ElkészÃtés
A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, és a lisztet a sütÅ‘porral. A tepsi aljára alufóliát teszünk, az almát meghámozzuk, és az alufóliára szeleteljük. Erre kerül a piskótatészta fele, a másik felébe keverjük a kakaóport, és ezt is a tepsibe öntjük. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 150 fokon kb. 25perc alatt megsütjük. A pudingport a tejjel felfÅ‘zzük, kihűtjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingot hozzákeverjük. A megsült piskótát még melegen tálcára borÃtjuk, majd teljesen kihűtjük. Ennek a tetejére tesszük a krémet, és a felolvasztott tortabevonót. Kb. 1 órára hűtÅ‘be tesszük utána szeleteljük.