Amerikai palacsinta IV.

Hozzávalók:

  • 22 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • kb. 5 dl tej (sűrű tésztát kapjunk)
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

Az átszitált sütőporos liszthez keverem a tejet, tojást, cukrot, sót, és kb. 30 percig pihentetem (amíg a sütőportól kissé buborékos lesz). Ezután előmelegített serpenyőben, kissé bővebb olajon, evőkanállal adagolva kisütöm a lepénykéket (palacsintát). Juharsziruppal tálalom.

Megjegyzés:

Lehet, hogy köze sincs az igazi amerikai palacsintához, de nálunk nagyon bejön. Gyakran készítem reggelire a családomnak, és még senki sem tiltakozott ellene.

A receptet és a fotót Sziszkó küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák