Ananászos rakott pulyka

Hozzávalók:

  • 1 konzerv ananászkarika
  • 6-7 szem burgonya
  • 5-6 szelet pulykamell
  • 1 doboz tejföl
  • A páchoz:
  • fehérbors
  • mustár
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • étolaj
  • majoranna

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, karikára szeljük. A vékonyan szelt pulykamellet a fűszeres olajba tesszük, és kb. fél órára a hűtőbe rakjuk. Egy tűzálló edényt kivajazunk, belerakjuk a hozzávalókat: egy sor burgonya, a hússzeletek, az ananászkarikák, majd szintén burgonya (amit persze ízesítünk). A tetejét leöntjük tejföllel, majd sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A hússal kezdjük, így amíg a krumpli elkészül, addig el is telik a fél óra! A tetejét megszórhatjuk sajttal, de csak akkor tegyük rá, amikor már majdnem megsült az étel.

A receptet Judit küldte. Köszönjük!