Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
20 dkg liszt
6 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
3 csapott kanál cukor
1 tojás
1 dkg szalakálé (kis tejben feloldva) - Krém
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 dcl tej
2 tojássárgája
1 vanÃliás cukor
3 kanál liszt
3 kanál + 18 dkg cukor
ElkészÃtés
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk. Krém: a tojássárgát a vanÃliás cukorral kikeverjük, és hozzáadunk 3 kanál lisztet, 3 kanál cukrot, 4 dcl tejet, és sűrű pépé fÅ‘zzük. A 25 dkg cukrot a 18 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal simára keverjük, és ha a pép kihűlt, akkor összekeverjük. A lapokat a krém keverékével töltjük, a tetejét porcukorral hintjük meg. Másnap hosszúkás szeletekre vágjuk.
