Banánhab

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 evÅ‘kanál zselatin
    1/4 bögre forrásban lévő víz
    500 g érett banán
    1/4 bögre cukor
    1 evőkanál citromlé
    1 bögre sűrű tejszín
    100 ml kókusztej
    100 g olvasztott étcsokoládé

Elkészítés

A zselatint és a forrásban lévő vizet tegyük egy tálba, majd keverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Tegyük aprítógépbe a banánokat, a cukrot, a citromlevet és turmixoljuk egyenletes állagúra. Keverjük bele a zselatinos masszát. Tegyük a tejszínt és a kókusztejet egy tálba, majd verjük habosra, de ne legyen túl kemény. A tejszínes masszát adjuk a banános keverékhez. Kanalazzuk a habot 6 kehelybe, vagy egy négyszögletes formába. Az olvasztott csokoládét osszuk el a kelyheken, vagy öntsük a formára, egy pálcika, vagy nyárs segítségével készítsünk bele erezetmintázatot. Tegyük hűtőbe 2 órára, vagy amíg megszilárdul.

Hasonló receptek:

  1. CsokitortaHozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 340 g darabokra tört, félédes csokoládé 3/4 bögre cukor 170 g kockákra darabolt vaj vagy sütőmargarin 5 tojás, különválasztva 1/3 bögre...
  2. Legcsokisabb csokitortaHozzávalók: 34 dkg darabokra tört, félédes tejcsoki (lehet ét és tejbevonómassza is vegyesen, kipróbáltam, bevált) 3/4 bögre cukor (2 dl-s bögre) 17 dkg kockára darabolt vaj 5 tojás, sárgája és...
  3. Moser mennyei muffinjaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc A muffinhoz 1 bögre apróra vágott gyümölcs kb. (eper, szeder, málna vagy bármilyen más) 1 teáskanál vanília (de vaníliás cukor is...
  4. Datolyás rikottaszeletHozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:60 perc fél bögre teljes kiÅ‘rlésű finomliszt fél teáskanál sütÅ‘por 60 gramm vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1/3 bögre jéghideg...
  5. Diós kávékenyérHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190-200 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 1 bögre aludttej 2 kanál nescafe 5 bögre teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 1 bögre, plusz 2 kanál cukor 2 csomag...