Barackos-túrós pite

Hozzávalók:

  • 50 dkg sárgabarack
  • 25 dkg túró
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 3 db tojás
  • csipet só

Elkészítés:

Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd a kimagozott barackot egymás mellé helyezzük. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a liszttel, a túróval, majd folytonos keverés mellett hozzáadjuk a tejet is. Jól összekeverjük, és a barack tetejére öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütjük. A tortaformában hagyjuk kihűlni, majd egy gyors mozdulattal egy tálcára ráfordítjuk, hogy a barack kerüljön felülre. A sütőpapírt óvatosan lehúzzuk róla. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés:

Bármilyen gyümölccsel megsüthető.

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Fordított barackos-túrós süteményHozzávalók: 4 db őszibarack (vagy befőtt) 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg cukor 3 db tojás csipet só Elkészítés: A tortaformát...
  2. Túrós barackos piteHozzávalók: A tésztához: 125 g túró, 1 tojássárgája, 40 g cukor, 4 ek. tej, 4 ek. olaj, 250 g liszt, 2 tk. sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg sárgabarack, 375 g...
  3. Barackos lepényHozzávalók: 20×40 cm-es tepsihez: 50 dkg sárgabarack (vagy apró szemű, magvaváló Å‘szibarack), 20 dkg kristálycukor, 20 dkg sütÅ‘margarin, 5 tojás szétválasztva, 20 dkg rétesliszt, 2 evÅ‘kanál rum, a tetejére porcukor...
  4. Barackos clafoutis (tejes pite)Hozzávalók: 3 db tojás 2 dl tej 4 dkg cukor 12 dkg liszt 2 csomag vaníliás cukor mézes fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg babapiskóta 10 dkg sütőmargarin 5 dkg...
  5. Trópusi gyümölcsös piteHozzávalók: 16 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 5 tojás 30 dkg rétesliszt 1 nagy doboz trópusi gyümölcs mix (vagy barack) Elkészítés: 1.) A vajat a porcukorral és...