Bazsalikomos csirke- vagy pulykamell

Hozzávalók:

  • csirke- vagy pulykamell
  • bazsalikom
  • só
  • bors
  • olívaolaj
  • ételízesítő

Elkészítés:

A mellett kockákra vágom, és olívaolajon megpirítom. Kis vizet öntök rá, ízesítem ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel, majd bazsalikommal. Amikor a víz elfő, és a hús megpuhul, zsírjára sütöm.
Nagyon finom friss salátával.

Megjegyzés:

Érdemes kipróbálni, fehérjenapon én sokszor ezt készítem nagyobb adagban, és lefagyasztom.

A receptet Ica04 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott csirke- vagy pulykamellHozzávalók: kb. 80 dkg csirke- vagy pulykamell filé 40 dkg bacon (szeletelt) 25 dkg gépsonka (szeletelt) 50 dkg trappista sajt 2 dl tejföl liszt tojás só Elkészítés: A megmosott, vékonyra...
  2. Gyümölcsös csirke-vagy pulykamellHozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamell, 15 dkg füstölt sajt, 3 dl tejszín, bacon, 1 körte, 1 jonatánalma, 8-10 szem aszaltszilva, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál cukor, vaj, olaj, őrölt...
  3. Bazsalikomos csirke II.Hozzávalók: 1 darab csirke (úgy 1,3 kg-os) 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 közepes fej hagyma 400 gramm hámozott paradicsomkonzerv 2-3 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom só Elkészítés: A csirkét megmossuk, megtisztítjuk,...
  4. Csirke- vagy pulykamell szeletek fokhagymásanHozzávalók: Csirke vagy pulyka fokhagyma tej tojás sajt só bors Elkészítés: A csirkemell szeleteket /pulyka fokhagymás tejbe áztatjuk ha nincs időnk rá fokhagymakrémmel bekenjük. Tepsibe tesszük majd reszelt sajttal felvert...
  5. Tárkonyos pulykaraguleves II.Hozzávalók: 40-50 dkg pulyakmell sárgarépa fehérrépa petrezselyem burgonya 1 tojás sárgája 1 fej vöröshagyma 4 dl tejszín 1-2 fej gomba bors tárkony só ételízesítő olaj Elkészítés: 1 fej hagymát kockára...