Hozzávalók:
- 3 dl sűrÃtett paradicsom
- 2 l vÃz
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- 2 db húsleveskocka
- őrölt bors
- só
- bazsalikom
- cukor (vagy édesÃtÅ‘szer)
- 1 marék rizs
- tejszÃn
- olaj
ElkészÃtés:
A hagymát nagyon vékonyan felszeleteljük, és kevés olajon megfuttatjuk. Megszórjuk a liszttel, és kicsit együtt pirÃtjuk, majd felengedjük a sűrÃtett paradicsommal jól összekevert vÃzzel. Beletesszük a fűszereket és Ãzlés szerint cukrot. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a rizst, és addig fÅ‘zzük szép lassan, amÃg megpuhul a levesben. Tálaláskor tejszÃnnel meglocsoljuk, és bazsalikommal megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!