Becsei diótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:75 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 8 db tojás
    25 dkg porcukor
    15 dkg darált dió
    10 dkg finomliszt
    1/2 csomag sütőpor

  • Krém

    2-3 csomag vaníliás cukor
    25 dkg vaj
    3 db tojás

Elkészítés

A tésztához a 8 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, apránként hozzáadogatjuk a porcukrot, majd egyenként a tojássárgákat is. Ezután a darált diót és a lisztet egy tálban összekeverjük, rászórjuk a sütőport is, és kanalanként a tojásos masszához adjuk. A masszát
kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gáztepsiben megsütjük. Ha kihűlt, függőlegesen két helyen elvágjuk, így három téglalap alakú részt kapunk, amit majd egymásra helyezünk, miután az elkészült krémmel a közöket bekenjük. Krém: a 3 egész tojást a vaníliás cukorral gőz fölött felverjük, majd a masszát kihűtjük. Közben a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra kikeverjük. A két krémet összevegyítjük, ezzel töltjük meg és vonjuk be a tortalapokat, majd kívülről darált dióval beszórjuk.

Hasonló receptek:

  1. DiótortaHozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 17 dkg liszt 6 dkg darált dió, (darálás előtt megpirítani) 18 dkg cukor 9 db egész tojás 3/4 dl...
  2. DiótortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Díszítéshez 5 dkg durvára vagdalt dió dió Diókrém 1-2 kanál rum 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin vanília vagy citromhéj 1...
  3. Diótórta, ahogy én csinálomHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 4 tojás 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 8 ek víz fél cs. sütÅ‘por 20 dkg liszt Piskótához 4...
  4. Diótorta 2Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 25 dkg darált dió 15 dkg cukor csipetnyi só 5 tojás Krém 3 cl rum 10 dkg Rama margarin 20 dkg...
  5. Diótorta szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A krémhez 1 csomag vaníliacukor 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 dl tej Fehér piskótához...