Belga csokifelfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 4 dkg liszt
    3 tojásfehérje
    2 tojássárgája
    12 dkg csokoládé
    12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    5 dkg cukor

Elkészítés

Vízgőzön olvasszuk fel a vajat v. margarint vagy sütőmargarint és a csokit. A tojássárgáját a cukor egyharmadával keverjük habosra, adjuk hozzá a csokis masszát. A maradék cukorral habosítsuk fel a tojásfehérjét, és keverjük a krémhez, végül szórjuk hozzá a lisztet is. A kivajazott v. margarinozott vagy kisütőmargarinozott formát háromnegyedig töltsük meg krémmel. A poharakat lefedve állítsuk vízzel félig töltött edénybe, és 120 -130 fokos sütőben gőzöljük ki.

Hasonló receptek:

  1. Belga csokifelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:120 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 3 tojásfehérje 2 tojássárgája 12 dkg csokoládé 12 dkg margarin 5 dkg kristálycukor 4 dkg liszt Elkészítés VízgÅ‘zön olvasszuk fel a...
  2. Belga csokifelfújtHozzávalók: 5 dkg kristálycukor 12 dkg sütőmargarin 12 dkg csokoládé 2 tojássárgája 3 tojásfehérje 4 dkg liszt Elkészítés: Vízgőzön olvasszuk fel a margarint és a csokit. A tojássárgáját a cukor...
  3. CsokifelfújtHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 1 tojásfehérje 5 dkg liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 10 dkg étcsoki 4 tojás 6 dkg cukor Elkészítés A...
  4. Szilvás mákfelfújtHozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:130 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 6 dkg liszt 2,5 dl tej 3 tojás 10 dkg cukor 8 dkg darált...
  5. Mandulás csokifelfújtHozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg barna cukor 2 tojás 1 tasak vaniliás cukor 2 evőkanál tej 10 dkg durvára vágott mandula 17 dkg liszt 1 sütőpor 2 evőkanál...