Bobajka

Hozzávalók:

  • 12 db kifli (másnapos)
  • 1 l tej
  • 4 db tojás
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg mák (ízlés szerint több vagy kevesebb)

Elkészítés:

A kifliket felkarikázom úgy 2 ujjnyi szélesre. A tejet meglangyosítom annyira, hogy a vaj épphogy elolvadjon benne. A tojások sárgáját habosra keverem, majd beleöntöm a vajas tejbe. Ebbe teszem a kifli karikákat – de el ne ázzanak! Ha nagyon megszívják magukat, óvatosan kinyomkodom, hogy ne legyen ázott. A tésztát tepsibe rétegezem. Egy sor kifli, tetejére mák… Így tovább; a tetejére mák kerül, amit meglocsolok óvatosan a tejes kombinációval. Hideg sütőbe teszem, és addig sütöm, amíg ha beleszúrok egy hústűt, nem lesz ragacsos, inkább csak ragadós. Nem szabad túlsütni. Kihűlve a legfinomabb. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Kistestvér küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Mákos bobajkaHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 db tojás sárgája 1 teáskanál kristálycukor 1,5-2 dl tej 5 dkg vaj csipet só A mártogatáshoz: 6-7 dl tej 2...
  2. Vizen kelt kifliHozzávalók: 40 dkg liszt 18 dkg zsír pici só 1 evőkanál cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy nagyobb konyharuhába kötjük, és kb. 10...
  3. MuszfufHozzávalók: 50 dkg kuszkusz (couscous) 20 dkg vaj vagy sütőmargarin mazsola és cukor ízles szerint Elkészítés: A kuszkuszt tálba teszem, hideg vizet enegedek rá, majd azt leöntöm róla óvatosan, hogy...
  4. Gyors máglyarakásHozzávalók: -8-10 db kifli(van egy speckós is molnárkának hívják, eleve édes egy kicsit, szuper hozzá!) -teavaj -porcukor vagy vaniliás cukor(kb.30dkg, de ízlés szerint a legjobb) -6-8 tojásfehérje -fahéj(fél zacsi) -1,vagy...
  5. Diós guba egyszerűenHozzávalók: 1 liter tej 10 db kifli kb. fél kg dió kristálycukor vaníliás cukor porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, hogy a kristálycukor és a vaníliás cukor elolvadjon benne. Közben a...