Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tésztához

  2 ek. lanygos víz
  5 evőkanál liszt
  1/2 cs. sütőpor
  15 dkg darált dió
  20 dkg cukor
  6 tojás

• Krémhez

  2 dl tej
  30 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  1 cs. vaníliás cukor
  4 ek. liszt
  1 tojás
  1 dl erős feketekávé

• Tetejére

  15 dkg dió

Elkészítés

6 tojássárgáját kikeverünk 20 dkg cukorral, 2 ek. langyos vízzel, hozzáadunk 5 ek. lisztet, 1/2 sütőport, 15 dkg darált diót, és a 6 tojás kemény habját. Úgy sütjük, mint a piskótát. 30 dkg (én 25-öt szoktam) margarint 20 dkg porcukorral, (kóstold meg, hogy édes-e?) 1 cs.vaníliás cukorral kikeverni. 4 ek. lisztet, 1 tojást, 1 dl erős feketekávét, 2 dl tejet jól kikeverni, majd sűrűre főzni. Kihűlésig kell keverni, mert csomós lesz! Ha kihűlt, összekeverni a két krémet, és a tészta tetejére tenni. 15 dkg diót szálkásra, hosszúkásra vagdalni, megpirítani, és ha kihűl, a krém tetejére szórni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• bocacció szelet
• bocacci/u00f3