Hozzávalók
- elkészÃtés:35 perc
- nehézség:nehéz
- sütési hőfok:közepes
- sütési idő:30-35 perc
-
5 tojásfehérje
22 dkg cukor
5 kanál vÃz
5 tojássárgája
22 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 csomag vanÃliás cukor
ElkészÃtés
5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, 22 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint, 4 kanál vizet, 5 tojássárgát teszünk hozzá, amivel jó habosra verjük. Mikor kész, akkor lassan a fehérjébe öntjük folytonos keverés mellett. 22 dkg lisztet, fél csomag sütÅ‘port, 1 vanÃliás cukrot keverés közben belerakunk, de a lisztet kanalanként. ZsÃrozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsiben sütjük. Tetejére magozott meggyet, és durván vágott diót teszünk.