Boszorkánypogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 4 tojássárgája
    25 dkg cukor
    fél citrom leve és reszelt héja
    liszt (amennyit felvesz)
    15-20 dkg durvára vágott dió (kb)
    25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin

Elkészítés

A zsiradékot vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojássárgáját, a citrom héját és levét habosra keverjük, és összegyúrjuk annyi liszttel, hogy a massza ne ragadjon a kezünkre. Diónyi gombócokat formálunk a tésztából, tojásfehérjébe mártjuk (elég 2-be), majd a vágott dióba hempergetjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe lerakjuk. Hüvelykujjunkkal mélyedést nyomunk a gombócok közepébe és gyenge tűzön világosra sütjük. Még forrón pikáns lekvárt kanalazunk a mélyedésekbe.

Hasonló receptek:

  1. BoszorkánypogácsaHozzávalók: 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg. cukor, fél citrom, 4 db. tojás, 8-10 dkg dió, kevéske liszt és valamilyen pikáns darabos lekvár. Elkészítés: A vajat a cukorral, a...
  2. BoszorkánypogácsaHozzávalók: kb. 60 darabhoz: 10 dkg dió 1 citrom 25 dkg sütőmargarin/vaj 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 45 dkg finomliszt 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A diót durvára megvágjuk....
  3. Boszorkány-pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25 perc 1 tojásfehérje 4 tojássárgája 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg lágy Rama 1 citrom 10 dkg dió 10...
  4. Boszorkánypogácsa II.Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 2 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom csipet só 10 dkg dió sárgabaracklekvár Elkészítés: A lisztet és a porcukrot...
  5. Vaníliás omlósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 db fÅ‘tt tojássárgája 2 db tojás 1 cs. sütÅ‘por 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg cukor 25 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin...