Bulgur / törtbúza / saláta

Hozzávalók:
5 dkg bulgúr
1 dcl forróvíz
4 szál újhagyma karika
1 csili paprika / elhagyható /
1 marék petrezselyem
1 marék menta / friss /
2 kanál lehéjazott apróra vágott paradicsom / lehet helyette paradicsom püré is /
3 kanál oliva olaj
1/2 citrom leve

bors

Elkészítés:
A bulgurt leforrázzuk , hozzáadjuk a felaprított zöldségeket , az oliva olajat , citrom levet , sózzuk , borsozzuk , ízlés szerint .

Tanácsok:
Hagyjuk állni , hogy jól összeérjenek az ízek .
A bulgurt /tört vagy török búzát / Herbária boltokban , vagy a reform ételek polcán találhatjuk .
Érdemes többet készíteni ! Nagyon finom , vacsorára , vagy TV nézés közben kis tálkából , eszegetve .

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ve48

Hasonló receptek:

  1. Feta sajtos salátaHozzávalók: 20 dkg feta sajt 3 db pritamin paprika 4db paradicsom 15 dkg olíva bogyó olíva olaj tökmag olaj szója szósz bors 1/2 zellergumó Elkészítés: paradicsomot,paprikát,zellert kis kockákra vágjuk,a sajtot...
  2. Bulgur fasírtgolyókHozzávalók: 4 személy részére) 25 dkg bulgur 2 közepes padlizsán 2 gerezd fokhagyma 1-2 tk. nyilgyökér por (ez az a fehér por, ami olyan mint az étkezési keményítő,ha nincs akkor...
  3. Indiai vegyes salátaHozzávalók: – 1 kg nagy darabokra vágott paradicsom – 2 fej vöröshagyma vékony karikákra vágva – 2 hámozott banán hosszában négyfelé, nagy szeletekre vágva – 1 ek. apróra vágott friss...
  4. Menyecske salátaHozzávalók: 1 ek ecet 2 ek cukor(lehet édesítő is) 1 tk só 1 ek oliva olaj 1kk mustár 1 kk szója szósz fehérbors fél sarkantyú levél 2 db bazsalikom levél...
  5. Tavaszi saláta (képpel)Hozzávalók: 4 csokor hónapos retek 1 csokor zöldhagyma 4 keményre főzött tojás 20 dkg feta sajt 1 fej saláta 4 db paradicsom egy marék olajbogyó 1/2 friss petrezselyemzöld Az öntethez:...