Hozzávalók:
- 26 dkg liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
- 15 dkg cukor
- 1 citrom
- 2 dl citromos joghurt
- 2 tojás
- 0,5 dl olaj
Elkészítés:
Elkeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát a cukorral és a citrom reszelt héjával. Egy másik tálban a tojást kissé felverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat és a citrom levét, majd a lisztes keverékhez vegyítjük. Muffinformába adagoljuk, és közepes hőfokon, előmelegített sütőbe megsütjük.
10 dkg porcukorból és 2 evőkanál citromlével mázat készíthetünk, és még melgen a tetejére kenhetjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót IdesAndi küldte. Köszönjük!