Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tészta
1 egész tojás
2 citrom reszelt héja
18 dkg porcukor
15 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
45 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 dl tej
2 evőkanál kakaópor
4-5 evőkanál lekvár - Tetejére
15 dkg porcukor
3 tojás sárgája
ElkészÃtés
A tojást, a citromhéjat, és a porcukrot kikeverjük, majd beletesszük a zsÃrt vagy sütÅ‘nargarint, amivel ismét elkeverjük. Összegyúrjuk a sütÅ‘poros liszttel, és kb. 1 dl tejjel. 3 részre vesszük, s az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport. ZsÃrozott vagy sütÅ‘margarinozott, közepes méretű tepsibe tesszük a következÅ‘képpen: sárgatészta, lekvár kb.2-2,5 evÅ‘kanál, barnatészta, lekvár kb. 2-2,5 evÅ‘kanál, sárgatészta. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük, világosra sütjük. Sütés után a következÅ‘ masszát tesszük a tetejére: a 3 tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral, s még melegen a tésztára simÃtjuk. Ha a teteje megszáradt, akkor szeleteljük.
