Citromos tejszínkrém

Hozzávalók:
6 dl tejszín
2 dl joghurt
140 g cukor
2 nagy citrom reszelt héja és leve

Elkészítés:
A tejszínt a cukorral lassan felmelegítjük és három percig kis lángon főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha langyos, hozzáadjuk a joghurtot, majd a citromlevet és héjat és jól felkeverjük. Kehelybe öntjük és 3 órát hűtjük. Gyümölccsel, vagy lekvárral díszíthetjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika