Citromos-túrós piskóta

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 4 egész tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl hideg víz
  • 1 csomag sütőpor
  • A citromos-túrós töltelékhez:
  • 1 csomag citromos pudingpor
  • cukor
  • tej
  • 25 dkg áttört túró
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1,5 evőkanál citromlé
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd hideg sütőben, lassú tűzön, alufóliával bélelt kis tepsiben sütjük a tésztát. Sülés után lehúzzuk a fóliát, a tésztát kettévágjuk.

A citromos pudingot elkészítünk, majd miután kihűlt, beleteszünk 25 dkg áttört túrót, 5 evőkanál porcukrot, 1,5 evőkanál citromlét és 1 csomag vaníliás cukrot. A krémet a két lap közé, ill. a piskóta tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük néhány órára, majd tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Rita küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák