Hozzávalók
- elkészÃtés:1 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
-
10 dkg cukor
1 ek rum
5 dkg Rama
1 ek méz
1 kk. szódabikarbóna
1 tojás
liszt, amennyit felvesz - Krém
1 l tej
3 vanÃliás puding
2 ek liszt
3 tojássárgája
2 ek rum
15 dkg porcukor
10 dkg Rama - Hab
5 dl tejszÃn
4 ek porcukor
3 habfixáló
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit gÅ‘z fölött összemelegÃtjük. Még melegen annyi lisztet adunk hozzá, hogy nyújtható legyen, majd 2 lapot sütünk. A tejbÅ‘l, pudingból, lisztbÅ‘l, tojások sárgájából és a rumból sűrű krémet fÅ‘zünk. A porcukrot összekeverjük a Ramával, és a kihűlt fÅ‘zött krémhez adjuk. A krémet az egyik lapra kenjük, erre felverünk 5 dl tejszÃnt 4 ek porcukorral és 3 habfixálóval. Rákenjük a krémre és rátesszük a másik lapot. A tetejére csokimázat teszünk.