Cseresznye leves

Hozzávalók:
50 dkg fagyasztott magozott cseresznye, 1 doboz (3 dl) tejszín, 1 csomag puncs ízű pudingpor, cukor ízlés szerint, 5 púpozott evőkanál liszt + víz, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom, fahéj, őrölt szegfűszeg, felvert tejszín a díszítéshez

Elkészítés:
Felteszünk egy lábasban vizet forrni, és amikor gyöngyözve forr, beleöntjük a cseresznyét. Megszórjuk cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és őrölt szegfűszeggel, és gyorsan elkészítjük a habarást. Egy csészébe beleteszünk 5 púpos evőkanál lisztet, és vízzel csomómentesre keverjük. Egy szűrő segítségével beleszűrjük a levesbe, és jól elkeverjük. A pudingport kevés hideg vízzel elkeverjük, és szintén a leveshez adjuk, majd hagyjuk, hogy rottyanjon egyet az egész. Belekarikázzuk a citromot, és a levest hűtőfürdőbe tesszük. Amikor már kicsit kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt, majd megkóstoljuk, és ha esetleg savanyú, cukorral édesítjük. Hidegen, felvert tejszínhabbal tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Hasonló receptek:

  1. Galyasági apróhusos leves.Hozzávalók: 40 dkg. sertéstarja ( vagy lapocka), 40 dkg. burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj ( vagy másfajta zsiradék), só, őrölt fekete bors, 1 db. citrom, 2 db....
  2. Tárkonyos csirkeragu leves II.Hozzávalók: 2 egész csirkemell filé 2-3 evőkanál zsír vagy olaj 3 sárgarépa 2 fehérrépa fél zsenge karalábé egy kisebb darab zeller 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldborsó 15-20 dkg...
  3. Gyümölcs levesHozzávalók: Végy mindenféle finom gyümölcsöt, idénytől függően, bele egy edénybe, rakhatsz bele konzervet is, annak a levét is önts bele, töltsd fel vízzel és rakd fel főni. Fűszerek ízlés szerint,...
  4. Gesztenyekrém levesHozzávalók: 100g gesztenyemassza 4dl tej 4dl tejszín 2 tojássárgája 2cl rum 1cs. vanilia puding fahéj citromhéj szegfűszeg só Elkészítés: A fűszereket egy kisebb edénybe téve 1dl vizzel felöntjük és felforraljuk,majd...
  5. Római levesHozzávalók: – 25 dkg darált hús, – 1-1 szál sárga- és fehérrépa – 1-1 cikk karalábé és zeller – 1 liter paradicsomlé – 5 dkg makaróni – 5 dkg reszelt...