Csirkemájas szelet

Hozzávalók:
1 kg sertéscomb
30 dkg csirkemáj
30 dkg gomba
vöröshagyma
főzőtejszín
fűszerek
sajt

Elkészítés:
A sertésszeletekből natúr szeletet készítek. Ezeket beleteszem egy tepsibe. Utána hagymás olajban megfuttatom a gombát, majd beleteszem a májat, összepirítom. Meghintem 1 evőkanál liszttel, majd főzőtejszínt öntök hozzá, és szósz sűrűségűre főzöm. Ráöntöm a natúr szeletekre, megszórom reszelt sajttal. Annyi időre teszem be a sütőbe, ameddig elolvad a sajt.

A receptet beküldte: Rozália