Hozzávalók:
- 35 dkg penne
- 1 fej lereszelt vöröshagyma
- 1 db reszelt sárgarépa
- 1 szál apróra vágott metélőzeller
- 3 evÅ‘kanál szűz olÃvaolaj
- 2 db közepes, felkockázott cukkÃni
- 15 dkg felkockázott sonka
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
- 1 evőkanál apróra vágott majoránna
- 1 csomag Knorr TejszÃnes-sonkás Rafinéria
ElkészÃtés:
A sütÅ‘t 220-230 fokra elÅ‘melegÃtjük. KifÅ‘zzük a tésztát, majd leszűrjük. A hagymát, sárgarépát és zellert pár perc alatt, közepes lángon megdinszteljük, hozzáadjuk a cukkÃnit, a sonkát, a petrezselyemzöldjét és a majorannát, közel 5 percen át együtt fÅ‘zzük. Belekeverjük a kifÅ‘tt tésztát. Kivajazott, hőálló tálba öntjük. Az elkészÃtett Knorr Rafinériát a tésztára öntjük, és kb. 15 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kurucz Renáta küldte. Köszönjük!
