Csoki torta egyszerűen

Hozzávalók:
Tészta: 9 tojás, 9 kanál cukor, 9 kanál liszt, 9 kanál víz (ez is elhagyható), 6 kanál kakaópor, fél csomag sütőpor

Krém: 2 csomag csoki puding, 4 dl tej, 4 kanál kakaópor, 4 kanál cukor, 20 dkg porcukor, 1 csomag vanilliás cukor, 1 csomag ráma margarin.

Elkészítés:
Tészta: 3 lapot sütünk, a következőképpen: 3 tojásfehérjét, 3 kanál vizet habosra keverünk, ezután hozzáadjuk a cukrot, majd 3 tojássárgáját. A masszához adjuk a liszt, a kakaópor és 1 teáskanál sütőpor keverékét. Vajazott, lisztezett tortaformában (26 cm átmérőjű csatos) előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig.

Krém: a pudingport, és a kakaóport kikeverjük egy kevés tejjel, majd a forrótejbe öntjük, folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ha kész még melegen belekeverjük a 4 kanál cukrot, majd fóliával lefedve hűlni hagyjuk. (így nem bőrösödik be)Amíg a pudingos massza hűl kikeverjük a margarint, a porcukrot és a vaniliáscukrot addig keverjük amíg a cukor el nem olvad a margarinban. Ha a pudingos massza teljesen! kihűlt kanalanként a margarinos masszához keverjük. Addig keverjük amíg teljesen egyneművé nem válik. Vigyázzunk a pudingos masszával, mert ha még meleg, vagy éppen langyos, akkor is kicsaphat a krémben a margarin, ezért jobb ha egy éjszakára hagyjuk a pudingot hűlni így biztosan kihűl.

A torta összeállítása: az első lapot megkenjük a krém 1/3-ával, majd rátesszük a második lapot, amit szintén a krém 1/3-ával megkenjük, majd a harmadik lappal betakarjuk. A tetejére Marika, Katica, vagy Party ét tortabevonót teszünk, amit előzőleg az előírás szerint elkészítettünk. (ha lehet ne simítsuk, mert akkor nem lesz fényes, ezért lehet, hogy az előírtnál kicsit több margarint, vagy olajat kell használnunk a bevonó készítésekor, hogy folyékonyabb legyen! Kis tapasztalat kell hozzá.) A megmaradt krémmel bevonjuk a torta oldalát. Ha marad belőle felhasználhatjuk a torta tetejének a díszítéséhez.

A receptet beküldte: WPetra

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Munchmallow tortaHozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé...
  2. Jaffa tortaHozzávalók: Tortalap: 5 tojás 5 kanál cukor 8 kanál darált dió 2 kanál liszt 1 késhegynyi sütõpor Diós krém: 250 gr darált dió kevés tej 200 gr margarin 200 gr...
  3. Pavlova torta egyszerűenHozzávalók: 4 tojásfehérje,24dkg kristálycukor,2,5dl hulala tejszín,eper a díszítéshez, Elkészítés: A fehérjéket és a cukrot nagyon kemény habbá verjük robotgéppel.Sütőpapírt rakunk egy tepsibe,és középre halmozzuk a habot.Ezután egy kis torta formát...
  4. Csoki gombócHozzávalók: 2,5 deci tej 3 tojássárgája 1 kikapart vaníliarúd 7,5 dkg cukor 15 dkg étcsokoládé 2 deci tejszín 1 teáskanál kakaópor Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját a vaníliarúd belsejével...
  5. Vakondtúrás tortaHozzávalók: banán vagy barack; 1 tábla csokoládé; habfixáló; porcukor; 2 csomag tejszínhab; 5 ek. liszt; 1 dl étolaj; 1 csomag sütőpor; 2 ek. kakaó; 4 ek. cukor; 5 tojás Elkészítés:...