Csokikrém tortába

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 tojás sárgája
  • 2 evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj

Elkészítés:

A puha vajat és a cukrot habosra keverem, hozzáadom a kakaót, tovább keverem. Hűtőbe teszem. Amíg hűl, a tejet, a tojássárgát és a cukor másik felét jól összekeverem, hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem. Ezt a keveréket sűrű krémmé főzöm, majd kihűtöm. Mikor kihűlt, hozzáadom a vajkrémhez, és a tortába töltöm.

Megjegyzés:

Mennyei, könnyű főzött krém, mégis vajas, amitől még finomabb! Párom kedvence!

A receptet Gigi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Csokikrém tortába II.Hozzávalók: 1 csomag csokoládés vagy vaníliás pudingpor 10 dkg liszt 5 dl víz 40 dkg cukor 50 dkg vaj 10 dkg kakaó Elkészítés: A pudingot a liszttel összekeverem, és a...
  2. Gyors csokikrém tortábaHozzávalók: 1 db piskótatorta A krémhez: 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 6 dl habtejszín 3 kis csomag habfixáló Elkészítés: Süssünk – vagy vegyünk, bár én inkább a sütés híve...
  3. Főzött csokikrémHozzávalók: 8 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaó 1 liter tej 1 csomag vaníliás cukor (Bourbon vaníliával az igazi) Elkészítés: Először a por állagú alapanyagokat keverem össze, majd...
  4. KalácsHozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1...
  5. Gesztenyekrém tortábaHozzávalók: 5 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 csomag zselatin fix 50 dkg gesztenyemassza Elkészítés: A tejszínt felverem, közben adom hozzá a porcukrot, és mikor már látom hogy jó habos,...