Csokikrém tortába

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 tojás sárgája
  • 2 evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj

Elkészítés:

A puha vajat és a cukrot habosra keverem, hozzáadom a kakaót, tovább keverem. Hűtőbe teszem. Amíg hűl, a tejet, a tojássárgát és a cukor másik felét jól összekeverem, hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem. Ezt a keveréket sűrű krémmé főzöm, majd kihűtöm. Mikor kihűlt, hozzáadom a vajkrémhez, és a tortába töltöm.

Megjegyzés:

Mennyei, könnyű főzött krém, mégis vajas, amitől még finomabb! Párom kedvence!

A receptet Gigi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák