Csokis keksz (biscotti)

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:170 ℃
  • sütési idÅ‘:20 perc

  • 24 dkg liszt
    5 dkg keserű kakaópor
    1 kiskanál szódabikarbóna
    csipetnyi só
    18 dkg cukor
    10 dkg étcsokoládé és fehér csokoládé vegyesen, durvára vágva
    1 tojás
    2 tojássárgája

Elkészítés

A lisztet és a kakaóport keverd össze a szódabikarbónával, a kétféle csokoládéval és a sóval. Add hozzá a tojásokat, a cukrot és gyúrd össze egyenletes masszává. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd kétfelé, és formázz belőle két, kb. 10 centi széles, 2 centi magas hengert. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 20 percig. Hagyd langyosra hűlni, majd ferdén vágj belőle ujjnyi vastag szeleteket. Fektesd el a tepsin és szinte szárítva 10 perc alatt süsd ropogósra.

Hasonló receptek:

  1. Mogyorós-csokis biscottiHozzávalók: 10 dkg vaj 15 dkg cukor, 3 tojás, 30 dkg liszt, 1 ek sütőpor, 1 csipet só, 1 ek fahéj, 10 dkg mogyoró (durvára törve), 1 narancs reszelt héja,...
  2. Narancsos-csokis kekszHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 12,5 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 1 narancs reszelt héja 1 van. cukor 10 dkg cukor 2 tk. sütÅ‘por...
  3. Csokis kekszHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 100 g dió 1,5 tojás csipet só 225 g liszt csipet szódabikarbóna 1 tk sütÅ‘por 200 g barnacukor 150 g vaj...
  4. Csokis kekszHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg fÅ‘zÅ‘csokoládé 15 dkg rétesliszt 10 dkg margarin 8 dkg cukor 6 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1...
  5. BiscottiHozzávalók: 50 szelethez: 175 g héjától megtisztított, aranysárgára pirított egész mandula, 1 evőkanál őrölt koriandermag, 125 g puha vaj, 200 g kristálycukor, 2 tojás, 1 db narancs reszelt héja, 3...