Csokis mascarpone torta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 70 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg csokoládés keksz
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg natúr krémsajt
    25 dkg mascarpone
    1 dl tejszín
    1 narancs reszelt héja
    7 dkg porcukor
    5 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Törjük össze a kekszet egy nagy tálba. Olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint, és öntsük a kekszmorzsalékhoz, majd dolgozzuk össze őket. A tésztát lapogassuk egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. Keverjük össze a sajtokat, a tejszínt verjük fel habnak, keverjük a sajtokhoz, majd adjuk hozzá a porcukrot, és a reszelt narancshéjat. Oszlassuk el egyenletesen a krémet a tortaformába, majd tegyük 12 órára a hűtőbe. Éles késsel válasszuk el a formától a tortát, mielőtt szétkapcsoljuk, és reszelt csokoládéval díszítsük.

Hasonló kategóriák