Hozzávalók
- elkészítés:25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:5-7 perc
125 g zabkorpa
4 ek édesítő
3 tk kakaópór
1 tk citromhéj
2 db tojás
1 tk szódabikarbóna
annyi tej, hogy kellemes állaga legyen
Elkészítés
Összekeverem a hozzávalókat. A tojásfehérjéből kemény habot verek, és utoljára adom hozzá lassú mozdulatokkal keverve. Kiolajozott muffin formába egy evőkanálnyi mennyiségnél kicsivel többet teszek, és kb. 5-7 perc alatt megsütöm. Folpackba tárolva még másnap is fogyasztható.
gyermekkel is készíthető