Csokis rostkeksz

Hozzávalók:

  • (kb. 14 db lesz belÅ‘le):
  • 15 dkg zabpehely
  • 15 dkg búzakorpa
  • 1 dkg szódabikarbóna
  • 6 evÅ‘kanál natúr kakaópor
  • 20 dkg vaj
  • 2 tojás, édesítÅ‘szer – ízlés szerint

Elkészítés:

1.) A zabpelyhet egy teflonban megpirítjuk, majd ledaráljuk egy darálóban. (Nekem elveszett a darálóm, ezért nem daráltam le. :-)))
2.) A tojást a vajjal és az édesítőszerrel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. (Nekem volt 1 dl házi, cukrozatlan meggylevem, azt is beleöntöttem.)
3.) Az így kapott masszát alaposan összegyúrjuk, golyókat formázunk, amelyeket laposra nyomunk a tenyerünkkel, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt készült el. (A receptkönyvben 8 percet írnak, de nekem úgy nagyon puha volt még a tésztám.) Egy bögre (sovány) tejjel nagyon-nagyon finom! :-)

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csokis kiflikHozzávalók: 15 dkg liszt 1 tojás sárgája 12 dkg vaj 9 dkg cukor (ízlés szerint növelhető) 5-10 dkg darált mandula vagy dió vagy mogyoró 1 teáskanál fahéj 2 teáskanál kakaó...
  2. Csokis rostkekszHozzávalók: • 7,5 dkg zabpehely • 7,5 dkg búzakorpa • 0,5 dkg szódabikarbóna • 3 evőkanál natúr kakaópor • 10 dkg vaj • 1 tojás • folyékony édesítő ízlés szerint...
  3. Kókuszos-csokis csókHozzávalók: 2 tojás 15 dkg porcukor 8 dkg vaj 20 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál liszt 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tojásokat a cukorral elkeverem, a vajat felolvasztom, a csokit apró...
  4. Zöldséges táskaHozzávalók: 1 csomag (mirelit) leveles tészta 1 Bonduelle fagyasztott Royal zöldségkeverék 1 paradicsom 1 paprika 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma áttörve felvert tojás a kenéshez Elkészítés: 1.) Megmossuk, és kockára...
  5. Csokis-meggyes kevert sütiHozzávalók: 5 db tojás 5 dl tejföl 25 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 2 dl olaj 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 üveg meggybefött 20 dkg étcsokoládé Elkészítés:...