Csokoládédarabos keksz

Hozzávalók:
240 g finomliszt
240 g kenyérliszt
1 és fél tk szódabikarbóna
1 és fél tk sütőpor
1 és fél tk só (nem tévedés!)
280 g vaj
400 g nádcukor
2 nagy tojás
1 rúd vanília magjai
300 g csokoládépasztilla (min. 60% kakótartalommal)

Elkészítés:
A vajat kikeverni a cukorral, hozzá a tojások, majd a vanília kikapart belseje, a csokoládé, aztán az összes többi. Ha összeállt, folpackkal lefedni és a hűtőben pihentetni min. 24 óráig.
Sütés előtt kisebb diónyi gombócokat formázunk, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe lapítjuk. Nagy távolságot kell köztük hagyni, különben összefolynak! 180 fokon kb. 20 percig kell sütni (világosra).

Tanácsok:
A 24 órás hűtőzés után nagyon merev a tészta, szinte úgy kell kivágni a tálból, de így a jó!:)
A sütőből kivéve még lágy, csak hűlten lesz keksz állagú.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: tünkány

Hasonló receptek:

  1. Zabpehely kekszHozzávalók: 1 csomag zabpehely 15 dkg cukor( cukorbetegeknek: 7 dkg Glukonon vagy fruktóz) 1 tojás vanília-aroma 1 citrom reszelt héja 5 dkg Ráma 2 e.k.tejföl 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A...
  2. Remegős süteményHozzávalók: 20 dkg porcukor # 10 dkg vaj # 2 csomag vaníliás cukor # 5 tojás sárgája # 25 dkg liszt # 1 l tej Elkészítés: Porcukrot, vajat, vaníliás cukrot,...
  3. Update1 mákos sütiHozzávalók: Az itt ellesett mások-meggyes receptje: 10 dkg mák 10 dkg zabkorpa 6 db tojás 2 teáskanál(tk) foly. édesítőszer 2 tk vanília aroma 1 tk fahéj 1 db citrom reszelt...
  4. Ne hagyd abba csirkeHozzávalók: CSirke mell vagy comb 8 dkg liszt 1 teáskanál piros paprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál majoranna 1 késhegynyi örölt kömény 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy...
  5. Irma néni répatortájaHozzávalók: 20 dkg cukor (lehet barnacukor is) 3 egész tojás 20 dkg liszt 1 kk fahéj 1 cs. sütőpor 30 dkg sárgarépa lereszelve 1-1 marék tört dió és feketecsoki 1,5...