Csokoládés-fahéjas sütemény

Hozzávalók:

  • 50 dkg rétesliszt
  • 2 tojás
  • 7 g száraz élesztő
  • 1,5 dl langyos tej
  • 15 dkg sütőmargarin vagy 2 evőkanál zsír
  • 0,5 dl étolaj
  • 10 dkg mazsola
  • 1 evőkanál fahéj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg étcsokoládés tortabevonó

Elkészítés:

A réteslisztet a száraz élesztővel, a fahéjjal, a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverem. Keverés közben a langyos tejet, a 2 tojást és az étolajat hozzáöntöm, majd a könnyen gyúrható tésztát hólyagosra dagasztom. Konyharuhával letakarom, és meleg helyen a duplájára kelesztem. Ha megkelt a tészta, kivajazott-lisztezett tepsibe öntöm a masszát, ízlés szerint annyi mazsolát pakolok a tésztára, amennyi jólesik, és 180 fokos sütőben kis lángon kb. 25 perc alatt pirosra sütöm. Ha kihűlt, a tortabevonót gőz felett megolvasztom, és a sütemény tetejére simítom. Megvárom, amíg a csokoládé rádermed a sütemény tetejére, és fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A tésztát alaposan hólyagosra kell dagasztani ahhoz, hogy puha, omlós állagú legyen. Addig kelesszük, ameddig csak lehet.

A receptet FunnyBunny küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Dán csokoládés süteményHozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg csokoládéreszelék 8 dkg darabolt mandula 4 tojás 7 dkg liszt késhegynyi sütőpor A tetejére: lekvár csokoládé mandula...
  2. Habos-meggyes süteményHozzávalók: A tésztához: 1- 1,5 üveg meggybefőtt (vagy kb. 50 dkg friss vagy fagyasztott) ízlés szerint 5 tojás sárgája 15 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 1/2...
  3. Csokoládés-fahéjas linzerHozzávalók: 30 dkg finomliszt BL55 1 csomag sütőpor 22 dkg vaj 1 egész tojás 1/2 csomag vaníliás cukor 2 dkg reszelt étcsokoládé 1/2 mokkáskanál őrölt fahéj 12 dkg porcukor lekvár...
  4. Fahéjas-meggyes süteményHozzávalók: 6 tojás 50 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 1 csésze tej 50 dkg meggy dió Elkészítés: A...
  5. Fahéjas sütemény őszibarackkalHozzávalók: egy 26 cm átmérőjű, 2,5 l térfogatú sütőformához: a tésztához: 10 dkg sütőmargarin 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 5 dkg cukor egy csipet só a töltelékhez: 1 üveg...