Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 5 tojáss.
  20 dkg cukor
  15 dkg Rama
  2 evők. kakaó
  20 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  1,5-2 dl tej

• Csokimáz

  1 evők. langyos Rama
  2,5 evők kakaó
  3 evők. cukor
  3 evők. forró víz

• Habhoz

  5 tojásfehérje
  20 dkg cukor

Elkészítés

A tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a margarint, a kakaót és a sütőporos lisztet. Végül a tejet, de vigyázni, nehogy híg legyen, de előfordulhat, hogy nem kell mind. A masszát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük, kb. 20-25 p. A tojások fehérjét gőz felett kemény habbá verjük, közben a cukrot apránként hozzáadjuk, és a kakaós piskótára simítjuk. A csokimázhoz a cukrot, a kakaót és a vizet simára keverjük, majd főzzük, míg sűrű nem lesz, és a Ramát bele. Ez megy a tetejére, de nem forrón.

gyermekkel is készíthető