Hozzávalók
- elkészÃtés:40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:aranysárgára sütjük
-
14 dkg finomliszt
14 dkg margarin
egy tojássárgája
egy evÅ‘kanál vÃz
csipet só - Töltelék
3 tojássárga
17 dkg cukor
3 dkg kakaó
5 dkg darált dió
4 tojás keményre vert habja
ElkészÃtés
14 dkg finomlisztet összegyúrunk 14 dkg margarinnal, egy tojássárgával, egy evÅ‘kanál vÃzzel, csipet sóval. Két cipóba osztva egy óráig pihentetjük. Az egyiket kinyújtva, kibélelünk vele egy kisebb tepsit, és ráterÃtjük a tölteléket, amelyhez 3 tojássárgát habosra keverünk 17 dkg cukorral, hozzáadunk 3 dkg kakaót, 5 dkg darált diót, meg a 4 tojás keményre vert habját. Befedjük a félretett vékony lappá nyújtott tésztával, tetejét villával megszurkáljuk. A sütÅ‘ben aranysárgára sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kis kockákra vágjuk és megszórjuk porcukorral.