Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg háztartási keksz
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg mazsola
- 5 dk zselés cukor
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg kakaópor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A kekszet durvára daráljuk, a zselés cukrot apró kockákra vágjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a kekszet, a darált diót, a mazsolát, a kockákra vágott zselés cukrot és a kakaóport. Jól összekeverjük, és szalámit formázunk belőle. Kókuszreszelékbe hempergetjük, becsavarjuk alufóliába, és hűtőbe tesszük. 1 cm vastag szeletekre vágva tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!