Hozzávalók
- elkészÃtés:80 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:50-60 perc
-
50 dkg liszt
1 cs. sütőpor
15 dkg cukor
1 cs. vanÃliás cukor
2 ek. rum
2 tojás
25 dkg túró
23 dkg margarin
1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
1 cs. szárÃtott citromhéj
csipet só
10 dkg felaprÃtott csokoládé - Tetejére
porcukor
ElkészÃtés
A lisztet a sütÅ‘porral, a cukorral, a vanÃliás cukorral, a rummal, a tojásokkal, a túróval, a fűszerkeverékkel, a citromhéjjal, csipet sóval és annyi margarinnal amennyit felvesz, sima tésztává összegyúrjuk, végül beledolgozzuk a csokoládét is. Margarinnal kikent formába simÃtjuk, a lapos felével lefelé sütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe fektetjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A forma eltávolÃtása után hűlni hagyjuk. A maradék margarint megolvasztjuk, a túrós kalácsot megkenjük, és porcukorral vastagon meghintjük.