Csokoládés, túrós őzgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:55 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon
  • sütési idÅ‘:60 perc

  • 8 dkg margarin
    8 dkg porcukor
    5 tojás
    10 dkg kristálycukor
    10 dkg liszt

  • Töltelékhez

    25 dkg túró
    20 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    15 dkg reszelt étcsokoládé
    1 dl narancslikőr

  • A díszítéshez

    reszelt csokoládé
    narancs

Elkészítés

A margarint a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk, a tojásfehérjét pedig a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd apránként a liszttel együtt a masszába forgatjuk. Margarinnal kikent, lisztezett formába öntjük, és előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 1 óra alatt megsütjük. Amikor kihűlt, három részre vágjuk, és a túrót áttörjük. A margarint a porcukorral simára keverjük, az áttört túrót, a vaníliás cukrot, és a reszelt csokoládét hozzáadjuk. A lapokat meglocsoljuk likőrrel, majd megtöltjük a túrókrémmel úgy, hogy az oldalát, meg a tetejét is bekenjük vele. Tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval, és narancscikkekkel díszítjük.

Hasonló receptek:

  1. Csokoládés-túrós Å‘zgerincHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:60 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt A...
  2. Csokoládés-túrós őzgerincHozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt...
  3. Csokoládés-túrós Å‘zgerincHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt késhegynyi...
  4. Csokoládés Å‘zgerincHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kávéskanál reszelt citromhéj 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 20 dkg dió 6 db tojás csomag sütÅ‘por...
  5. Csokoládés hullámHozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:10 perc 2 evÅ‘kanál kakaópor 10 dkg porcukor 18 dkg finomliszt 16 dkg margarin 1 kiskanál vaníliás cukor Elkészítés...