Csokoládétekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:20-25 perc
  • Tetejére

    csokoládémáz

  • Töltelék

    4 dkg cukor
    fél liter tejszín
    zselatin

  • 5 dkg olvadt vaj vagy sütÅ‘margarin
    5 dkg fehér, darált mandula
    10 dkg olvasztott csokoládé
    10 dkg cukor
    7 db tojás

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd a csokoládét, a vajat vagy sütőmargarint, a mandulát is belerakjuk. Végül a keményre vert fehérjét kézzel belekeverjük. Ujjnyi vastagon sütőpapírra kenjük, majd mérsékelt tűzön 20-25 percig sütjük. Még forrón feltekerjük. Hagyjuk kihűlni, majd megtöltjük a cukros tejszínhabbal. A tetejét leöntjük csokoládémázzal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. PiskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 citromhéj 2 zacskó sütÅ‘por 8 kanál liszt 8 kanál cukor 8 db tojás Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd...
  2. GesztenyetekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Szóráshoz csokoládés tortadara Krémhez 1 tojássárga /aki nem kedveli, elhagyható/ 2 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 10 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg sütÅ‘margarin...
  3. Egyensúly tésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás keményre vert habja 20 dkg grízes liszt 4 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés 20 deka...
  4. Tiroli béles rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 25 dkg cukor 25 dkg dió 8 db tojás reszelt citromhéj 4-5 kanál tejföl kevés só 2 evÅ‘kanál cukor 1 tojássárgája...
  5. Diós tekercsHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15...