Curry-s csirkemell rizstésztával

Hozzávalók:

  • 1 filézett csirkemell
  • olívaolaj
  • só
  • bors
  • curry
  • szójaszósz
  • víz
  • kb. 15-20 dkg rizstészta

Elkészítés:

A csirkemellet apróra kockázzuk, szójaszósszal összekeverve pár órát hűtőben állni hagyjuk. Kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, curryvel erőteljesen fűszerezzuk. Kevés vízzel felöntjük, puhára pároljuk, ha megpuhult, elpárologtatjuk róla a folyadékot. A rizstésztát előírás szerint elkészítjük, a husival összekeverjük, és megesszük.

Megjegyzés:

Gyorsan elkészíthető kétszemélyes finomság, ami még egészséges is.

A receptet Pintér Enikő küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Joghurtos burgonya krémleves gabona kolbásszalHozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dl joghurt, 20 dkg gabonakolbász, só, majoránna, babérlevél Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, kevés margarinban üvegesre pároljuk, sózzuk, majoránnával és babérlevéllel fűszerezzük, majd kevés...
  2. Joghurtos-curry-s csirkemellHozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1/2 kg csirkemell 1 pohár natúr joghurt curry bors só keményítő petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom, fehéredésik sütöm....
  3. Kukoricás-curry-s csirkemellHozzávalók: 1 csirkemell 1 csomag újhagyma fél doboz konzervkukorica 2 dl főzőtejszín olaj curry vagy kurkuma só reszelt szerecsendió Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kockákra...
  4. Sonkás kelbimbóHozzávalók: 50 dkg kelbimbó, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 10 dkg gouda sajt, 1 fej hagyma, olaj, só, bors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított kelbimbót szükség szerint félbevágjuk. Megforrósított...
  5. Tejszínes-fokhagymás csirkemellHozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 dl főzőtejszín, 1 ek. étkezési keményítő, ételízesítő Elkészítés: A csirkemellfilét és a vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megfuttatjuk, ételízesítővel megszórjuk...