Hozzávalók:
- 3 alma
- só
- édesÃtÅ‘szer
- fahéj
- szegfűszeg
- citromlé
- 1 evÅ‘kanál keményÃtÅ‘
ElkészÃtés:
A fűszereket kb. 1 liter vÃzben felteszem fÅ‘ni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az elkészÃtett fűszeres lével felfÅ‘zöm, hamar megpuhul. Majd kiveszek a levesbÅ‘l két merÅ‘kanálnyit (alma+lé) és az keményÃtÅ‘vel összeturmixolom, majd visszaöntöm a leveshez, kiforralom.
Megjegyzés:
Először bizarr ötletnek tűnt, de a gyümölcsnapok elég nehezek, gondoltam, jó lenne egy kis leves. :) Hidegen fogyasztva finomabb.
A receptet Katicabogárka küldte. Köszönjük!
