Hozzávalók:

• A tésztához:
• 4 db tojás
• 20 dkg porcukor
• 10 evÅ‘kanál víz
• 15 dkg darált dió
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütÅ‘por
• A krémhez:
• 3 db tojássárgája
• 3 evÅ‘kanál liszt
• 2,5 dl tej
• 15 dkg porcukor
• 25 dkg sütÅ‘margarin
• 2 csomag vaníliás cukor
• A habhoz:
• 2 csomag tejszínhabpótló por
• 3 dl tej
• A tetejére:
• csoki vagy csokidara

Elkészítés:

A tésztához a 4 tojássárgáját, a 20 dkg porcukrot és 10 evőkanál vizet jól kikeverek, beleszórok 15 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, végül beleforgatom a tojások felvert habját. 30 x 22 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon 28 percig sütöm.

A krémhez a 3 db tojássárgáját elkeverem 3 evőkanál liszttel, felöntöm 2,5 dl tejjel, és sűrűre főzöm. A margarint a 15 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, és ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverem.

A habhoz a 2 csomag tejszínhabpótló port 3 dl tejjel keményre felverem, és rákenem a krémre.

A megsült tésztára rárakom a krémet, majd a habot. A tetejére csokit reszelek. (Ha előzőleg a mélyhűtőbe teszed pl. a sportszeletet, akkor könnyen lehet reszelni!)

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Margit2 küldte. Köszönjük!