Diós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:20 perc

  • 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin
    1 evőkanál porcukor
    5 db tojás
    1 élesztő
    1,5 dl tej
    2-3 evőkanál tejföl
    kevés só
    40 dkg liszt
    kristálycukor az élesztő felfuttatásához

  • Töltelékhez

    1/2 kg darált dióbél
    25 dkg kristálycukor
    kevés tej

Elkészítés

Felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A zsírt vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadunk 1 egész tojást, 3 tojássárgát, az élesztÅ‘t, 2-3 evÅ‘kanál tejfölt, kevés sót, és 40 dkg lisztet. Gyúródeszkán kidolgozzuk – pihentetjük, majd kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük a diótöltelékkel, kifliket formázunk.
Sütés előtt tojással megkenjük a kifliket. Mikor elkészült, még melegen porcukorba forgatjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Diós-vaníliás kifliHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 50 dkg liszt 2 dl tej 3 tojás 15 dkg margarin A töltelékhez 3 dl...
  2. Gesztenyés kifliHozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:világosra sütjük 60 dkg liszt 3 evÅ‘kanál cukor 1 csipet só 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl olaj ha szükséges, tej...
  3. Gesztenyés kifliHozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dkg élesztő 1 evőkanál cukor kevés só vaníliás cukor tej 25 dkg gesztenyemassza Elkészítés: Az 1 dkg élesztőt 10 dkg vajjal, a...
  4. Gesztenyés kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 2 dl felvert cukrozott tejszín 40 dkg gesztenyemassza 1 tojás a kenéshez másfél deci tejföl kevés só 2-3 kanál...
  5. Diós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 csomag sütÅ‘por kevés liszt 2 tojássárgája kevés tej kevés só 1 evÅ‘kanál rum 5 dkg cukor 12 dkg zsír...