Hozzávalók:
- 10 tojás,
- 20 dkg porcukor,
- 20 dkg liszt,
- 10 dkg darált dió,
- kb. 5 dkg sütőmargarin a tepsi kikenéséhez,
- 50 dkg meggy,
- a dÃszÃtéshez porcukor,
- csokidara vagy tortabevonó reszelve,
- tejszÃnhab és rum.
ElkészÃtés:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet és a dióbelet, könnyűre, habosra keverjük. A tepsit kivajazzuk (margarinozzuk), meghintjük liszttel és beleöntjük a masszát. A magozott, lecsurgatott meggyet egyenletesen szétosztjuk a tetején. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben addig sütjük, amÃg a beleszúrt villára már nem ragad a tészta. Ha kész, a tepsibÅ‘l kiborÃtva hűtjük, majd rummal gyengéden meglocsoljuk. Kis kockákra szelve porcukorral, reszelt csokival és tejszÃnhabbal dÃszÃtve tálaljuk.