Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Töltelékhez

  5 dkg olvasztott Rama
  15 dkg cukor
  2 csomag vaníliás cukor
  25 dkg darált dió vagy mák

• Tésztához

  4 dkg élesztő
  3-4 dl tej
  3 evőkanál cukor
  1 mokkáskanál só
  50 dkg liszt

• Máz

  10 dkg porcukor
  1 evőkanál hideg víz

Elkészítés

Kevés langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben a lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, hozzákeverjük a megfuttatot élesztőt, és a maradék tejet. Addig dagasztjuk amíg elválik az edény falától. Megkelesztjük, és kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott margarinnal, és megszórjuk diós cukorral, vagy mákkal. Feltekerjük, és koszorú alakban sütőlapra helyezzük. Tetejét 8-10 helyen mélyen bevagdossuk úgy, hogy a töltelék látható legyen. A koszorúnkat megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben 150 fokon 25 perc alatt készre sütjük. Picit hűlni hagyjuk, ezalatt a mázhoz a porcukrot kevés vízzel folyó masszává keverjük, és a még meleg kalács be nem vágott részeire rácsurgatjuk. Igen mutatós, és egyszerű elkészíteni!

gyermekkel is készíthető