Hozzávalók:
1 kg krumpli
05kg liszt
4 kanál zsir
kevés pirospaprika
02dl tejföl
só
Elkészítés:
Egy fazékban a kockára vágott krumplit annyi vizben tesszük fel főzni, hogy ellepje.
Ha megfőtt akkor a főzővizben összetörjük, állandó keverés melett hozzátesszük a lisztet annyit, hogy jól összeálljon.
Sült paprikás hagymával tálaljuk
jénaiba lehet kanálal kiszagatni hagymás zsirt rátenni és uy átsütni .
Köretnek is jó.
A receptet beküldte: ana60