Dupla rántott sajt

Hozzávalók:

  • sajt
  • gépsonka
  • őrölt fehérbors
  • tej
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés:

A sajtot félujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és kevés borssal meghintjük.

Két sajtszelet közé 1-1 szelet sonkát teszünk, megmártjuk a tejben, a morzsában, majd a felvert tojásban, végezetül ismét a zsemlemorzsában. Forró olajban mindkét oldalát megsütjük.

Párolt rizzsel vagy sült burgonyával, akár petrezselymes újburgonyával és tartármártással tálaljuk.

Megjegyzés:

A hozzávalóknál szándékosan nem írtam mennyiséget, mindenki étvágytól és látszámtól függően számoljon.

A fotón rántott gomba is van a sajt mellett. Jó étvágyat hozzá, Nani.

A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák