Hozzávalók:
1 liter jó minőségű gyümölcs- vagy törkölypálinka (esetleg vodka)
4 darab zöld dió
2 nap türelem :)
—————————————————-
Elkészítés:
Ilyentájt, június második felében lehet a legjobb zöld diót találni hozzá (már elég nagy, lédús a termés, de még nem csonthéjas).
Egyenként nyolc cikkbe vágom őket. A diócikkeket bedobálom a pálinkásüvegbe (közben persze mindig leiszom belőle annyit, hogy a dió beleférjen, de az üveg legyen tele).
Ha mindegyik a helyére került, az üveget szorosan ledugaszolom, és sötét, hűvös helyre teszem.
Két nap állás után egy másik üvegbe átszűröm. Már fogyasztható is, de jobb, ha pihen még öt napig.
—————————————————-
Tanácsok:
A magas csersavtartalma miatt kitűnő aperitif.
Egészségetekre!
Elkészítési idő: 10 perc
A receptet beküldte: szimre