Egzotikus csirke wokban

Hozzávalók:

  • 1 csirkemellfilé
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • otthon fellelhetÅ‘ zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.)
  • 2 centis gyömbérdarab lereszelve
  • 1-2 teáskanál curry
  • 1-2 teáskanál csilipehely vagy ErÅ‘s Pista
  • 2 teáskanál méz
  • olívaolaj
  • 10 dkg rizstészta

Elkészítés:

Az olajat erős lángon felforrósítom, megpirítom benne a felcsíkozott csirkét. Amikor már majdnem jó, hozzáadom a csíkokra vágott hagymát és a csíkokra vágott zöldségeket olyan sorrendben, hogy ne párolódjanak teljesen puhára. (Répa, borsó előbb, gomba, cukkini később kerül bele.) Hozzáadom a fokhagymát és a többi ízesítőt. A végén hozzákeverem a kifőzött rizstésztát és tálalom.

Megjegyzés:

A receptet Aleister küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Mediterrán csirke wokbanHozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy lilahagyma bármilyen otthon fellelhető zöldség, szerintem a legjobb kombináció: néhány gomba 1 nagyobb sárgarépa 1 bébicukkini kis darab kínai kel 2 evőkaná olívaolaj 1 gerezd...
  2. Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokbanHozzávalók: 1 egész csirkemell 1 cukkini 2 sárgrépa 1 brokkoli 1 kis karfiol 1 karalábé (zsenge) 4 nagyobb gomba 15 dkg zöld ceruzabab 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál...
  3. Wokban sült zöldséges-csirkés spagettiHozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg csirkemellfilé 40 dkg brokkoli 1 kisebb fej káposzta 2 sárgarépa 1 cukkini 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma szójaszósz só bors kevés olaj Elkészítés:...
  4. Wokban pirított zöldségekHozzávalók: répa, káposzta, kínaikel, hagyma, fokhagyma, paprika, curry, gyömbér, szójaszósz, só, bors, olívaolaj Elkészítés: A csíkokra vágott zöldségeket forró olívaolajos wokban, külön-külön hirtelen megpirítjuk, majd az egészet visszatesszük a wokba,...
  5. Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettelHozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este...